Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Tonno Alle Verdure

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 700 grammi - Tonno (tranci Da 175 grammi L`uno) 150 grammi - Peperoni 150 grammi - Melanzane 150 grammi - Zucchine 15 grammi - Capperi 50 grammi - Cipolla 300 grammi - Pomodori 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Spicchio - Aglio 4 Foglie - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate appassire in 2 cucchiai di olio la cipolla e l`aglio tritati, aggiungete quindi tutte le altre verdure tagliate a pezzetti di uguali dimensioni e cuocetele a fuoco basso per 40 minuti bagnando se necessario con qualche cucchiaio di acqua bollente; salate e pepate. Fate insaporire i tranci in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio. Quindi trasferitele nel sugo di verdure, aggiungete i pomodori a filetti, i capperi e il basilico spezzettate. Proseguite la cottura per 10 minuti girando le fette di tonno con molta delicatezza per evitare di spezzarle.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta tonno Alle Verdure per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com