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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Tonno (tranci Da 170 grammi Circa L`uno)
1 - Limone
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
1/2 Cucchiaio - Menta
1 Bicchierino - Vodka
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Tonno
Ricetta tonno Alla Menta per
6
persone.
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Ricette
