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Ricetta Tonno Alla Genovese

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Tonno - Funghi Secchi 30 grammi - Burro - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Farina - Vino Bianco 1/2 - Limone (succo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete in un tegame l`olio, 1 cucchiaio di farina, acciughe tritate, prezzemolo e uno spicchio d`aglio. Mescolare e aggiungere il tonno con del vino bianco, sale, pepe e funghi, che avrete prima messo a bagno in acqua tiepida e poi tagliati. Mettete a cuocere e prima che la cottura sia terminata aggiungete 30 g di burro e il succo di mezzo limone.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta tonno Alla Genovese per 4 persone.

Luogo: Liguria. Luogo: Genova.
09/12/2019 - info@ricetteper.com