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Ricetta Tomasini

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Scacce 200 grammi - Ricotta 50 grammi - Strutto 3 - Uova 200 grammi - Salsiccia - Formaggio Stagionato


Preparazione ricetta: Tirare 2 sfoglie di pasta molto sottili. Spalmarvi con la mano prima lo strutto e poi la ricotta, spargere il formaggio a scaglie e poi la salsiccia gią cotta in tegame e tagliata a rotelline, infine versare qua e la 2 uova sbattute. Arrotolare la sfoglia e tagliarla in 4-5 pezzi. Ungere la teglia e sistemarvi i pezzi del rotolo in senso orizzontale a forma di rosa, su ognuno versarvi un cucchiaino dell`uovo sbattuto. Infornare per circa 30 minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta tomasini per 10 persone.

13/10/2019 - info@ricetteper.com