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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Mascarpone
150 grammi - Biscotti Tipo Pavesini
4 - Uova
4 Cucchiai - Zucchero
- Caffč
- Cacao In Polvere
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffč e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mascarpone
Ricetta tiramisł (7) per
6
persone.
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