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Ricetta Tinche Alle Olive |
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Ingredienti ricetta:
2 - Tinche Di 500 grammi Ciascuna
100 grammi - Olive Verdi
- Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Pepe In Grani
- Sale
Preparazione ricetta:
Soffriggere nell`olio un trito di prezzemolo e aglio, spruzzare con il vino e far evaporare. Unire la conserva, dopo 2` bagnare con 2 bicchieri di acqua calda, salare e pepare, unire le olive scottate in acqua bollente. Cuocere per 10`,unire le tinche e cuocere ancora, adagio, per 25 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Tinche
Ricetta tinche Alle Olive per
4
persone.
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Ricette
