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Ricetta Timballo Di Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Spinaci Surgelati 30 grammi - Burro 30 grammi - Farina 30 Cl - Latte 30 grammi - Formaggio Grana Grattugiato - Noce Moscata 1 Foglio - Colla Di Pesce - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Fondere il burro, unire la farina e tostarla leggermente. Versare il latte caldo a filo e cuocere per 10` mescolando con una frusta. Fuori dal fuoco salare, pepare, unire la noce moscata, il grana, la colla di pesce strizzata e mescolare. Incorporare gli spinaci e mettere in frigo prima di servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta timballo Di Spinaci per 4 persone.

24/09/2019 - info@ricetteper.com