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Ricetta Timballo Contadino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 1 - Patata 2 - Carote 1 - Sedano 4 Cucchiai - Piselli Secchi 2 - Pomodori 50 grammi - Pancetta 50 grammi - Burro 150 grammi - Carne Da Salsiccia - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e tagliate a pezzi tutte le verdure. Passate le fette di pancetta in una padella con burro ed olio; aggiungete la carne e tutti i legumi tranne i piselli che cuocerete separatamente in acqua. Lessate il riso e mettetelo in uno stampo schiacciandolo bene. Dopo 15 minuti rovesciatelo su un vassoio. Servite mettendo in cima i piselli, intorno le fette di pancetta arrotolate e sopra la salsa.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Carne Da Salsiccia
Ricetta timballo Contadino per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com