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Ingredienti ricetta:
125 grammi - Mandorle
125 grammi - Nocciole
50 grammi - Farina
250 grammi - Zucchero
70 grammi - Burro Fuso
4 - Uova
- Sale
Preparazione ricetta:
In una ciotola mescolare le nocciole e le mandorle tritate fini con la farina, lo zucchero e il burro fuso. Aggiungere un pizzico di sale e le uova, montate con la frusta e amalgamare. Foderare una teglia con carta-forno inumidita e distribuirvi l`impasto a cucchiaini, distanziati, dando a ogni cucchiaiata una forma ovale. Mettere in forno a 180 gradi e cuocere per 10-15 min. Togliere i biscotti dal forno e metterli ancora caldi su un mattarello per dare loro la caratteristica forma ricurva a tegola. Fare raffreddare, staccare e servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta tegole per
6
persone.
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Ricette
