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Ricetta Teglia Di Pesche E Fichi |
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Ingredienti ricetta:
12 - Fichi Verdi
6 - Pesche Bianche
70 grammi - Burro
6 - Tuorli D`uovo
3 - Albumi D`uovo
10 - Biscotti Secchi
2 - Biscotti Amaretti
1 Bicchierino - Rum
- Farina
- Zucchero
- Burro
Preparazione ricetta:
Infarinare i fichi senza sbucciarli e friggerli nel burro. Levarli e nella stessa padella friggere le pesche tagliate a spicchi. Mettere la frutta da parte. Sbattere tuorli e albumi con 100 g di zucchero. Unire gli amaretti e i biscotti sbriciolati, le pesche e il rum Versare il composto in una pirofila imburrata, coprire con i fichi tagliati a spicchi e infornare per 40 minuti a 200 gradi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pesche
Ricetta teglia Di Pesche E Fichi per
8
persone.
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