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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Acciughe Fresche E Diliscate
3 - Patate
4 Spicchi - Aglio
- Salvia
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavare, sbucciare e tagliare a fettine molto sottili le patate. Sciacquare le acciughe e asciugarle. Tritare la salvia e l`aglio. Ungere una teglia e alternarvi uno strato di acciughe e uno di patate. Cospargere con il trito e e irrorare d`olio. Proseguire cosė fino a esaurire gli ingredienti. Salare e oliare l`ultimo strato e infornare a 240`. Per i primi minuti coprire la teglia con alluminio. Cuocere per 30 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta teglia Di Pesce per
4
persone.
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Ricette
