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Ricetta Teglia Di Nasello E Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Nasello 1 - Patata 2 - Cipolle 4 - Porri 4 - Carote - Vino Bianco Secco 4 Cucchiai - Prezzemolo Tritato Alcune Punte - Aneto 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fare ammorbidire in una padella con l`olio le cipolle, le carote, i porri affettati molto sottilmente, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua calda. Adagiare nel recipiente il nasello a pezzetti e farlo insaporire lentamente rigirandolo nelle verdure. Bagnare con qualche cucchiaio di vino e lasciarlo evaporare. Unire una patata prima bollita e tagliata a spicchi, il prezzemolo e l`aneto. Salare e bagnare con mezzo bicchiere di acqua calda. Cuocere a fiamma dolce fino a che il pesce sarą morbido ed il liquido completamente asciugato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Nasello
Ricetta teglia Di Nasello E Verdure per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com