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Ricetta Tartufi Di Castagne (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Castagne (marroni) Sbucciate E Spellate 70 grammi - Zucchero 50 grammi - Cioccolato Fondente - Nocciole Tritate - Granella Di Cioccolato


Preparazione ricetta: Mettere i marroni in pentola con lo zucchero e 100 cl circa di acqua, portare ad ebollizione e cuocere finché i marroni si saranno ammorbiditi. Lasciarli raffreddare nello sciroppo. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Ridurre in purea i marroni, incorporarvi il cioccolato ed amalgamare bene. Con il composto formare delle palline. Mescolare la granella alle nocciole e rotolarvi i tartufi. Porli in frigo per almeno 1 ora prima di servirli.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Castagne
Ricetta tartufi Di Castagne (3) per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com