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Ricetta Tartufi Al Cioccolato (3)

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Ingredienti ricetta: 1 - Albume D`uovo 2 Cucchiai - Rum 250 grammi - Zucchero A Velo 150 grammi - Nocciole Spezzettate 150 grammi - Cioccolato Fondente A Scaglie - Per Il Ripieno: 1/2 Cucchiaio - Burro 1 - Tuorlo D`uovo Sodo 1 Cucchiaio - Zucchero A Velo - Rum


Preparazione ricetta: Mescolare l`albume, lo zucchero, metą delle scaglie di cioccolato, il rum e le nocciole. Lavorare con le mani, fino a ottenere un composto omogeneo, diviso in palline. Unire al burro, lo zucchero, il tuorlo sbriciolato e poche gocce di Rum. Con un dito, creare un buco nei tartufi e riempirlo con la crema. Lavorare ancora con le mani per ridare forma alle palline e passarle nel restante cioccolato, misto a un po` di nocciole.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Ricetta tartufi Al Cioccolato (3) per 4 persone.

Luogo: Repubblica Ceca.
20/01/2019 - info@ricetteper.com