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Ricetta Tartufi Al Cioccolato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Cioccolato Amaro A Stecca 200 grammi - Zucchero 200 grammi - Burro 2 - Tuorli D`uovo 1 Bicchierino - Grand Marnier 100 grammi - Cacao Amaro


Preparazione ricetta: Sciogliete il cioccolato amaro a bagnomaria, riducete lo zucchero in polvere a velo (con un macinacaffé). Mettere il burro ammorbidito in una terrina e lavoratelo a crema, unendovi lo zucchero, poi aggiungere i tuorli e il cioccolato fuso mescolando a lungo per rendere gli ingredienti omogenei, profumate con il liquore, mescolate e poi lasciate riposare, prendere la crema e modellate a grandezza di piccole noci che rotolerete nel cacao amaro, lasciare riposare in frigo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolato
Ricetta tartufi Al Cioccolato per 6 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com