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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Cioccolato Fondente
75 grammi - Burro Morbido
100 grammi - Zucchero
50 grammi - Biscottini Secchi
2 Cucchiai - Rum
- Per Guarnire:
30 grammi - Cacao Amaro
Preparazione ricetta:
Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscottini. Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola. Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi. Nel frattempo, unite il burro morbido (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell`uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo. Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz`ora. Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere. Servitele fredde nei pirottini di carta.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato Fondente
Ricetta tartufini per
4
persone.
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Ricette
