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Ricetta Tartine Con Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina
5 grammi - Lievito In Polvere
1 Pizzico - Sale
1 - Uovo
80 grammi - Burro
1/2 Tazza - Yogurth Magro
450 grammi - Ricotta
1 Cucchiaio - Panna
2 - Uova
1 Pizzico - Sale
1 Pizzico - Zucchero
- Tuorli D`uovo
Preparazione ricetta:
Preparare una pasta con 250 g. di farina, 5 g. di lievito in polvere, un pizzico di sale, 1 uovo, 80 g. di burro e 1/2 tazza di yogurth magro. Farla riposare per 1/2 ora in frigorifero, tirare una sfoglia, ritagliarvi dei dischi di 6 cm. di diametro, sollevare i bordi per ricavarne piccole scodelline. Versarvi dentro un ripieno preparato con 450 g. di ricotta, 1 cucchiaio di panna, 2 uova, un pizzico di sale e uno di zucchero. Spennellare con tuorlo d`uovo e cuocere a forno moderato per 30 minuti. Servirle con brodo di gallina.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta tartine Con Ricotta per
6
persone.
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Ricette
