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Ricetta Tartine Al Burro Di Gamberetti

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Ingredienti ricetta: - Pancarrč 400 grammi - Gamberetti 200 grammi - Burro Alcune Foglioli - Insalata Rucola - Capperi - Prezzemolo - Maggiorana - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliete il burro dal frigo almeno 2 ore prima di cominciare a preparare le tartine. Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritate finissime le code, lasciandone otto intere. In una ciotola lavorate il burro fino a renderlo spumoso, amalgamatevi i gamberetti tritati, un po` di prezzemolo e di maggiorana tritati, qualche fogliolina di basilico spezzettata. Salate e pepate. Spalmate la crema sulle fette di pancarrč tagliato a quadratini. Sistemate le tartine su un piatto da portata, decorate ognuna con un gamberetto intero, una fogliolina di rucola e alcuni capperi. Volendo, tutt`intorno potete distribuire ciuffi di prezzemolo riccio fresco

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta tartine Al Burro Di Gamberetti per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com