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Ricetta Tartine Alla Pizzaiola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pancarrè 2 - Pomodori 2 - Cipollotti 1 - Mozzarella Di Bufala 6 - Olive Verdi - Origano - Prezzemolo - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate i pomodori, che devono essere maturi ma sodi, divideteli a metà, togliete i semi, salateli e capovolgeteli, lasciate che perdano un po` della loro acqua. Tagliate a fettine la mozzarella. Tritate i cipollotti, le olive, i pomodori e raccogliete tutto in una ciotola. Unite il prezzemolo tritato molto finemente, salate, pepate e ammorbidite con poco olio versato a filo, mescolate per ben amalgamare. Tostate le fette di pancarrè tagliato a dischetto, imburratele e sopra distribuitevi il composto tritato. Decorate la superficie con una fettina di mozzarella e cospargete di origano

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta tartine Alla Pizzaiola per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com