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Ricetta Tartine Alla Bottarga

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Ingredienti ricetta: - Bottarga - Pancarrč - Burro


Preparazione ricetta: Tagliate la bottarga in fette larghe 2 cm.; togliete la pelle della parte esterna come si usa per i salumi; grattugiate ogni fetta; spolverate lo sfarinato ottenuto su fettine di pancarrč, tostate e imburrate. Disponetele sul piatto da portata e riscaldate a bocca di forno prima di servirle. Ottime negli aperitivi e negli antipasti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Bottarga
Ricetta tartine Alla Bottarga per 4 persone.

Luogo: Calabria.
20/10/2019 - info@ricetteper.com