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Ricetta Tartare Al Cognac |
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Ingredienti ricetta:
1 Cucchiaino - Concentrato Di Pomodoro
1 Cucchiaio - Cognac
1 - Filetto D`acciughe Tritato
1 Spicchio - Aglio Pestato Con L`olio
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
- Pepe
200 grammi - Carne Di Manzo Tritata
Preparazione ricetta:
Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti, tranne la carne, fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire la carne e mescolare ancora per amalgamare bene. Disporre in un piatto dando al composto la forma di una bistecca.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta tartare Al Cognac per
4
persone.
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Ricette
