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Ricetta Tartara Di Tonno E Provolone

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Tonno In Tranci 60 grammi - Formaggio Provolone 1 Cucchiaio - Olive Nere 1 Cucchiaio - Capperi 1 Cucchiaino - Aceto Balsamico 30 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Filetti Acciughe Sott`olio 10 grammi - Prezzemolo 1 Fetta - Pancarrè - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritare il tonno già pulito, metterlo in una terrina col provolone a dadini, le olive tagliate a rondelle, i capperi, le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto, regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarrè e salsa di olio.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta tartara Di Tonno E Provolone per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com