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Ricetta Tartara Di Tonno E Provolone |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Tonno In Tranci
60 grammi - Formaggio Provolone
1 Cucchiaio - Olive Nere
1 Cucchiaio - Capperi
1 Cucchiaino - Aceto Balsamico
30 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
2 - Filetti Acciughe Sott`olio
10 grammi - Prezzemolo
1 Fetta - Pancarrè
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare il tonno già pulito, metterlo in una terrina col provolone a dadini, le olive tagliate a rondelle, i capperi, le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto, regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarrè e salsa di olio.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Tonno
Ricetta tartara Di Tonno E Provolone per
4
persone.
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