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Ricetta Tagliolini Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Tagliolini
100 grammi - Burro In Pezzi Da 100 G
800 grammi - Pomodori Pelati
70 grammi - Pane Raffermo
100 grammi - Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato
1 Cucchiaio - Basilico Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sciogliete il burro nella padella, aggiungete il prosciutto a dadini, fatelo rosolare e unitevi il pomodoro che avrete gią cotto a parte senza condimento. Lessate i tagliolini in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente, versateli nel sugo e aggiungetevi, mescolando, la mollica di pane raffermo, il caciocavallo grattugiato, il sale, il pepe e il basilico tritato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta tagliolini Al Prosciutto per
4
persone.
Luogo: Calabria.
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Ricette
