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Ricetta Tagliolini Al Limone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Tagliolini All`uovo Freschi 80 grammi - Burro 1 - Limone 1/2 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Mettete in una pentola abbondante acqua salata e portatela ad ebollizione. A parte, fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme alle bucce del limone ricavate con il pelapatate (fate attenzione a scartare la parte bianca pių interna della buccia: č particolarmente amara). Cuocete i tagliolini al dente e versateli in una terrina. Unite il burro profumato al limone, il limone spremuto, il prezzemolo tritato e abbondante Parmigiano. Servite direttamente nei piatti preriscaldati.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Limone
Ricetta tagliolini Al Limone per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com