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Ricetta Tagliolini Al Cacao |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Tagliolini All`uovo
200 grammi - Ricotta
1 Cucchiaio - Cacao Amaro
30 grammi - Burro
3 Cucchiai - Panna Liquida
1 Pizzico - Cannella
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Passare al setaccio la ricotta. Sciogliere a bagnomaria il burro, unire con molta delicatezza la ricotta, stemperarla con la panna e farla leggermente scaldare. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa alla ricotta, spolverizzarli con il cacao, la cannella, una presa di sale e poco pepe. Mescolare e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cacao Amaro
Ricetta tagliolini Al Cacao per
4
persone.
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