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Ricetta Tagliolini Al Burro E Tartufo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 280 grammi - Pasta Tipo Tagliolini 80 grammi - Burro 1 - Tartufo Bianco Piccolo Abbondante - Formaggio Grattugiato 1 Pizzico - Noce Moscata 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Spazzolate bene il tartufo, lavatelo e asciugatelo. In un tegamino sciogliete il burro e insaporitelo con un pizzico sale, di pepe e di noce moscata. Lessate i tagliolini, scolateli al dente, trasferiteli sul piatto da portata caldo, conditeli con burro fuso, abbondante formaggio e lamelle di tartufo. Servite subito. Vini di accompagnamento: Dolcetto D`Alba DOC, Chianti Classico DOCG, Aglianico Del Vulture DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Tartufo Bianco
Ricetta tagliolini Al Burro E Tartufo per 4 persone.

16/07/2019 - info@ricetteper.com