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Ricetta Tagliolini Alle Erbe (2)

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Tagliolini All`uovo 50 grammi - Pinoli - Erbe Aromatiche Miste (timo, Origano) 3 - Pomodori Pachino Maturi 1 Spicchio - Aglio - Formaggio Pecorino - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Tritare molto finemente le erbe. Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a listarelle. Far imbiondire l`aglio nell`olio a fuoco basso poi eliminarlo. Versare nell`olio i pomodori e lasciarli appassire, aggiungere i pinoli e il trito aromatico e far insaporire, sempre a fuoco basso, per alcuni minuti. Lessare i tagliolini in acqua salata, scolarli e condirli con il sugo di erbe. Servire con pecorino a scaglie sottili.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Erbe
Ricetta tagliolini Alle Erbe (2) per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com