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Ricetta Tagliolini Alle Capesante E Lattuga

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Ingredienti ricetta: 280 grammi - Pasta Tipo Tagliolini 200 grammi - Noci E Coralli Di Capesante 150 grammi - Insalata Lattuga 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Burro 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Scaldate tre cucchiai d`olio e soffriggetevi per mezzo minuto due spicchi d`aglio sbucciati, poi eliminateli. Unite le capesante, mescolate, spruzzate mezzo bicchiere di vino, fate evaporare. Salate. Unite la lattuga a striscioline e un po` di burro. Mescolate. Insaporite con peperoncino e prezzemolo tritati. Lessate i tagliolini e passateli nella padella delle capesante. Vini di accompagnamento: Soave “Classico” DOC, Orvieto “Classico” DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Capesante
Ricetta tagliolini Alle Capesante E Lattuga per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com