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Ricetta Taglierini Ai Piselli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Taglierini 150 grammi - Prosciutto Crudo 300 grammi - Piselli 1 - Cipolla 150 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettere in un piccolo tegame 2 cucchiai di acqua, il prosciutto tagliato finemente, la cipolla tagliata a rondelle. Cuocere a fuoco molto moderato sino a che la cipolla non risulti imbiondita. Aggiungere al composto i piselli e lasciare insaporire per 5 minuti. Cuocere i taglierini al dente, scolarli e condirli bollenti con una buona presa di pepe. Irrorare di parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta taglierini Ai Piselli per 4 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com