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Ricetta Tagliatelline Ai Fegatini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Tagliatelline All`uovo 100 grammi - Fegatini Di Pollo 50 grammi - Carne Di Vitello Tritata 300 grammi - Passato Di Pomodoro 1/2 - Cipollina 1 Pezzetto - Sedano 30 grammi - Burro


Preparazione ricetta: In un padellino fate rosolare la cipolla e il sedano finemente tritati con i 30 g di burro. Quindi aggiungete la carne tritata e lasciatela cuocere dieci minuti mescolando ogni tanto. Unite i fegatini di pollo puliti e tagliati a pezzetti non tanto piccoli; mescolate ancora e diluite con il passato di pomodoro; tenete sul fuoco ancora dieci minuti. Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con la salsa. Volendo mantecate con una noce di burro.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Ricetta tagliatelline Ai Fegatini per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com