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Ricetta Tagliatelle Matilde |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
300 grammi - Ricotta
50 grammi - Uvetta Sultanina
10 - Noci
10 - Mandorle
100 grammi - Pinoli
1/2 Bicchiere - Latte
4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Frullate la ricotta con i gherigli di noci, i pinoli e le mandorle spezzettate. Fate ammorbidire l`uvetta nel latte caldo, scolatela e aggiungetela al composto. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con la ricotta, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta tagliatelle Matilde per
4
persone.
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Ricette
