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Ricetta Tagliatelle Con Carote E Speck

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pasta Tipo Tagliatelle - Speck Tagliato Spesso - Carote - Prezzemolo - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Pelate le carote, tagliatele a dadini e mettetele a bollire con un pizzico di sale. Fate bollire l`acqua per la pasta e contemporaneamente mettete l`olio in un tegame largo e basso, aggiungete lo speck tagliato a dadini e fatelo soffriggere a fuoco basso. Aggiungete poi le carote a dadini e fatele passare sempre a fuoco basso mescolando. Quando l`acqua bolle, buttate le tagliatelle, tenendo presente che di solito hanno un tempo di cottura piuttosto breve. Quando sono cotte scolatele e conditele con il sugo di carote e il prezzemolo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Carote
Ricetta tagliatelle Con Carote E Speck per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
22/03/2019 - info@ricetteper.com