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Ricetta Tagliatelle Carciofi E Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle
100 grammi - Prosciutto Cotto
3 - Carciofi
1 Spicchio - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
4 Cucchiai - Olio D`oliva
50 grammi - Burro
30 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere i carciofi a spicchi nell`olio a fuoco lento con un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe. Saltare in padella il prosciutto a dadini con 30 g di burro. Lessare le tagliatelle, scolarle al dente e condirle con il burro, i carciofi, il prosciutto e il parmigiano. Mescolare e servire subito.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta tagliatelle Carciofi E Prosciutto per
4
persone.
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Ricette
