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Ricetta Tagliatelle Al Tartufo Bianco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle 1 - Tartufo Bianco 50 grammi - Burro 1 Spicchio - Aglio 1 Rametto - Rosmarino - Besciamella 1 - Tuorlo D`uovo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella rosolate nel burro l`aglio e un rametto di rosmarino poi toglieteli. Lessate e scolate le tagliatelle, quindi insaporitele nella padella. Legate la besciamella con il tuorlo sbattuto con sale e pepe. Unitela alle tagliatelle, aggiungete il tartufo a lamelle, spolverizzate con formaggio grattugiato. Mescolate delicatamente. Passate tutto in una teglia imburrata, cospargete con fiocchetti di burro e passate in forno caldo per una decina di minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Tartufo Bianco
Ricetta tagliatelle Al Tartufo Bianco per 4 persone.

19/07/2019 - info@ricetteper.com