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Ricetta Tagliatelle Al Sugo Di Funghi Porcini |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Farina
4 - Uova
- Per Il Sugo:
300 grammi - Funghi Porcini
1/2 - Cipolla
- Olio D`oliva
1 Noce - Burro
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro
Preparazione ricetta:
Impastare uova e farina. Tirare una sfoglia sottile e tagliarla a strisce di 2 cm. Tritare la cipolla e rosolarla nell`olio. Unire i porcini ed 1 cucchiaio di salsa di pomodoro. Cuocere per 10 minuti ed aggiungere sale, pepe, la noce di burro e finir di cuocere. Cuocere al dente le tagliatelle, aggiungere il parmigiano e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Funghi Porcini
Ricetta tagliatelle Al Sugo Di Funghi Porcini per
4
persone.
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Ricette
