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Ricetta Tagliatelle Al Sedano E Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle 1 Cuore - Sedano 50 grammi - Burro 100 grammi - Prosciutto Cotto - Sale - Pepe 1/2 Bicchiere - Vino Marsala Secco


Preparazione ricetta: Lavare e tritare grossolanamente il sedano con le sue foglie. Lessare le tagliatelle. Intanto, in un tegame con il burro, far rosolare il sedano e il prosciutto cotto a dadini; salare e pepare. Dopo qualche istante bagnare con il marsala e farlo evaporare a fuoco vivo. Scolare la pasta al dente e condirla subito con il sugo preparato. Mescolare bene e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta tagliatelle Al Sedano E Prosciutto per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com