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Ricetta Tagliatelle Al Radicchio Rosso |
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Ingredienti ricetta:
4 Cespi - Radicchio Di Treviso
250 grammi - Panna Da Cucina
320 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle
100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Macinata - Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Pulire il radicchio, tagliate i cespi in due nel senso della lunghezza, metteteli in una pirofila da forno, bagnateli con un po` di panna e cuoceteli per 5 minuti a 180 gradi. Scolate la pasta, disponetela nella pirofila, versate la panna rimanente, cospargete di parmigiano, una macinata di pepe nero e passate al forno per una lieve gratinatura.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Radicchio Di Treviso
Ricetta tagliatelle Al Radicchio Rosso per
4
persone.
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Ricette
