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Ricetta Tagliatelle Alla Carrettiera

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle 40 grammi - Funghi Secchi - Olio D`oliva - Aglio 100 grammi - Ventresca Di Tonno - Peperoncino 500 grammi - Pomodoro


Preparazione ricetta: Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire e poi scolarli con un passino. Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un tegame mettere l`olio a scaldare, aggiungere l`aglio tagliato a fette non troppo piccole e far imbiondire, i funghi, poi il tonno e il peperoncino, il pomodoro e regolare di sale. Lasciare restringere bene. Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, servendo il tutto ben caldo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodoro
Ricetta tagliatelle Alla Carrettiera per 4 persone.

21/03/2019 - info@ricetteper.com