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Ricetta Tagliatelle Agli Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Tagliatelle All`uovo Fresche 200 grammi - Asparagi Surgelati 200 grammi - Polpa Di Pomodoro - Olio D`oliva - Aglio - Cipolla - Basilico 30 grammi - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocere gli asparagi a vapore per 5 minuti. Rosolare nell`olio aglio e cipolla tritati, aggiungere gli asparagi a pezzetti e lasciar insaporire per 5 minuti. Unire pomodoro, basilico sminuzzato, salare, pepare e far restringere la salsa. Lessare ben al dente la pasta in acqua salata, scolarla e trasferirla nella padella con il sugo. Far insaporire e mantecare con burro e parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta tagliatelle Agli Asparagi per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com