|
| |
Ricetta Tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
250 grammi - Filetto Di Vitella
2 Cucchiaini - Senape
1 - Scalogno
1 Bicchiere - Panna
1 Bicchiere - Aceto Di Vino
300 grammi - Spinaci
1 Cucchiaino - Pinoli
1 Cucchiaino - Uvetta Sultanina
- Sale
- Semi Di Papavero
- Semi Di Sesamo
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Rosolare la carne e spalmarla con la senape. Infornare per 10 minuti e scaloppare. Ridurre l`aceto con lo scalogno, aggiungere panna, sale e addensare. Saltare gli spinaci, gią sbollentati con olio e unire i pinoli e l`uvetta. Cuocere lentamente per 5 minuti. Servire la carne con salsa di spinaci.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitella
Ricetta tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci per
4
persone.
|
|
Ricette
