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Ricetta Tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Filetto Di Vitella 2 Cucchiaini - Senape 1 - Scalogno 1 Bicchiere - Panna 1 Bicchiere - Aceto Di Vino 300 grammi - Spinaci 1 Cucchiaino - Pinoli 1 Cucchiaino - Uvetta Sultanina - Sale - Semi Di Papavero - Semi Di Sesamo - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Rosolare la carne e spalmarla con la senape. Infornare per 10 minuti e scaloppare. Ridurre l`aceto con lo scalogno, aggiungere panna, sale e addensare. Saltare gli spinaci, gią sbollentati con olio e unire i pinoli e l`uvetta. Cuocere lentamente per 5 minuti. Servire la carne con salsa di spinaci.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitella
Ricetta tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com