Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Tagliata Di Salmone

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Filetto Di Salmone 2 - Limoni Alcuni Rametti - Finocchietto Selvatico 100 grammi - Panna Acida - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sistemate il filetto di salmone in una pirofila, salatelo, pepatelo e irroratelo con il succo di un limone e mezzo. Cospargetelo con la metą del finocchietto tritato e con la scorza di mezzo limone tagliata a filettini sottili. Coprite la preparazione con della pellicola da cucina e mettete la pirofila in frigorifero fino al giorno seguente. Togliete la pirofila dal frigorifero un`ora prima di servire. Scolate bene il salmone dalla marinata, appoggiatelo sulla placca del forno foderata con della carta apposita unta di olio e cuocetelo a 250 gradi per 5 minuti. Sfornate il salmone, tagliatelo a fette sottili e sistematelo su un piatto di portata. Cospargetelo con il finocchietto tritato che avete tenuto da parte e servite con la panna acida.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Filetto Di Salmone
Ricetta tagliata Di Salmone per 4 persone.

Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti.
16/01/2019 - info@ricetteper.com