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Ricetta Tagliata Di Manzo Al Ginepro E Salsa Di Vino Rosso

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Controfiletto Di Manzo 10 - Bacche Di Ginepro 1 Bicchiere - Vino Rosso - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Schiacciare le bacche di ginepro ed insaporire la carne. Rosolare a fuoco vivo, salare e pepare. Adagiare in una pirofila ed infornare per 10 minuti. Intanto nella padella della carne versare il vino e ridurre. Levare la carne dal forno e farla riposare per 5 minuti. Tagliarla a fette sottili e disporla sul piatto con sopra la salsa al vino.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta tagliata Di Manzo Al Ginepro E Salsa Di Vino Rosso per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com