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Ricetta Taccole Alla Casalinga |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Taccole
200 grammi - Pomodori
50 grammi - Cipolla
2 Spicchi - Aglio
Alcune Foglie - Basilico
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondate le taccole e lessatele in acqua salata. Scolatele al dente. In un tegame lasciate appassire la cipolla tagliata a fettine sottili in quattro cucchiai d`olio. Aggiungete l`aglio sbucciato intero, le taccole e fate insaporire a fuoco alto per 5 minuti. Eliminate l`aglio, unite i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, salate e pepate. Lasciate cuocere per 10-15 minuti. Regolate il sale. Passate sul piatto da portata. Prima di servire cospargete le taccole con foglie di basilico.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Taccole
Ricetta taccole Alla Casalinga per
6
persone.
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Ricette
