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Ricetta Tacchino Ripieno Di Castagne (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Tacchino 400 grammi - Castagne Lesse 2 Cucchiai - Burro 3 Cucchiai - Panna Da Cucina - Pangrattato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Ridurre la metà delle castagne in purè, aggiungerci 2 cucchiai di burro, la panna, il sale e il pepe. Intanto in un tegame sciogliete un cucchiaino di burro e rosolateci il cuore e il fegato del tacchino tritati, aggiungendo 1 cucchiaio di pangrattato. Unite questo composto al purè di castagne precedentemente preparato e farciteci il tacchino; cucitelo e arrostitelo aggiungendo intorno dell`altro burro. Servite guarnendo con l`altra metà di castagne che avrete lasciato intere.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta tacchino Ripieno Di Castagne (2) per 8 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com