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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Fesa Di Tacchino
400 grammi - Pomodori Pelati
1 Cucchiaio - Timo Fresco
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
3 - Carote
3 - Zucchine
1 - Cipolla
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Tagliate la fesa di tacchino a tocchetti. Mondate le verdure e tagliate le carote e le zucchine a tocchetti e le cipolle a spicchi. Mettetele in un largo tegame con 6-7 cucchiai di olio d`oliva e fate rosolare per 4-5 minuti, unite il tacchino e lasciate su fuoco vivo per altri 5 minuti, rigirando spesso con un cucchiaio di legno. Bagnate con il vino bianco e quando sarą evaporato, salate, pepate e unite i pomodori pelati sminuzzati. Coprite e cuocete per circa mezz`ora, unendo il timo un paio di minuti prima di togliere dal fuoco.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta tacchino Al Timo per
4
persone.
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Ricette
