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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Fesa Di Tacchino
1 - Limone
1 Cucchiaio - Pepe Rosa
1 Cucchiaio - Pepe Nero
1 Cucchiaio - Pepe Verde
50 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto. Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta tacchino Al Pepe per
4
persone.
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Ricette
