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Ricetta Tacchino Al Cartoccio |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Fesa Di Tacchino
80 grammi - Pancetta
20 - Olive Verdi
1 - Carota
1 - Cipolla
500 grammi - Pomodori
Poco - Olio D`oliva
- Burro
Poco - Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolate in poco olio la pancetta a dadini, la cipolla a fettine, la carota tritata. Quando il tutto č colorito mettete i pomodori spellati e a pezzetti, le olive snocciolate. Cuocete per circa un`ora. Infarinate le fette di tacchino, rosolatele nel burro, salate, pepate e spruzzate con poco succo di limone. Preparate quattro fogli di carta da forno, sistemate su ognuno una fetta di fesa, nappate con il sugo e mettete in forno caldo per dieci minuti. Servite subito nel cartoccio stesso.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta tacchino Al Cartoccio per
4
persone.
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Ricette
