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Ricetta Tacchino Ai Carciofini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Fettine Di Fesa Di Tacchino 4 - Carciofi Sott`olio 4 - Cetriolini Sott`aceto 1 Mazzetto - Prezzemolo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Farina 40 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire, lavate e tritate il prezzemolo. Battete le fettine di tacchino in modo da renderle pił sottili possibile e passatele in un velo di farina. Fate rosolare la carne in una larga padella con il burro spumeggiante, bagnatela con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate e cuocete le fettine 2-3 minuti per lato. Intanto, tagliate a spicchi sottili i carciofini e a rondelle i cetriolini sgocciolati, distribuiteli sulla carne, cospargete con il prezzemolo, insaporite con una generosa macinata di pepe, togliete dal fuoco e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta tacchino Ai Carciofini per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com