Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Tacchinella All'arancia

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Tacchinella Di 3000 G - Olio D`oliva 2 - Carote 2 - Cipolle 4 - Pomodori 5 - Arance - Alloro 1 - Chiodo Di Garofano 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco 20 grammi - Zucchero 2 Cucchiai - Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Grand Marnier


Preparazione ricetta: Cuocete in forno a 210 gradi per un`ora abbondante la tacchinella salata e pepata. Sbucciate 3 arance e tagliatele a fette; le altre due spremetele. Tagliate a dadini carote, cipolle, pomodori e insaporite tutto in padella con olio, alloro e chiodo di garofano. Versate il vino e cuocete per 30 minuti. Caramellate le bucce delle arance con il burro e lo zucchero, bagnatele con aceto, succo d`arancia e fondo di cottura della carne; fate restringere la salsa, aromatizzatela con un po` di Gran Marnier. Disponete la tacchina sul piatto con salsa e fette d`arancia.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchinella
Ricetta tacchinella All'arancia per 8 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com