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Ricetta Svizzere

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Polpa Di Manzo Tritata - Mollica Di Pane - Prezzemolo - Farina - Sale - Olio D`oliva - Burro


Preparazione ricetta: Mescolate la carne con un po` di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e un po` di prezzemolo tritato. Formate delle polpettine piuttosto piatte, infarinatele leggermente. In un tegame scaldate olio e burro, adagiatevi le polpette e cuocetele per 6-8 minuti, secondo i gusti. Salatele in ultimo e servite. Vini di accompagnamento: Dolcetto Di Dogliani DOC, Bosco Eliceo Merlot DOC, Leverano Rosato DOC.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta svizzere per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com